La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola torna per celebrare la sua 76° edizione dal 29 agosto al 7 settembre 2025 , la principale manifestazione nazionale dedicata ad un prodotto agricolo, con eventi speciali: Peperone Sonoro, Maxi-Scritta, Peperonata dei Mille e grandi ospiti
La storica Fiera del Peperone, propone circa 250 espositori, show cooking, degustazioni e un susseguirsi di eventi tematici e spettacoli per tutte le età, con la Via del Peperone, che mette in mostra varietà iconiche e dove si degustano specialità culinarie legate al territorio. Una delle grandi novità di quest’anno è il BTM PalaPeperone, area eventi in Piazza Sant’Agostino con showcooking, incontri con chef, presentazioni e degustazioni guidate. Per la prima volta, il 30 e il 31 agosto, sarà presentato al pubblico in Piazza Sant’Agostino il Peperone Sonoro, un’installazione interattiva che trasforma i peperoni in strumenti musicali.